الإثنين 19 نوفمبر 2018 الموافق 11 ربيع الأول 1440

طريقة إعداد صدور الدجاج المحشوة بالفلفل والجبن

الجمعة 14/سبتمبر/2018 - 07:30 ص
الهلال اليوم
نورا محمد
طباعة

طريقة إعداد صدور الدجاج المحشوة بالفلفل والجبن . 

المكونات

6 صدور دجاج صغيرة مخلية العظم ومنزوعة الجلد

6 شرائح رفيعة صدور ديك رومى مدخن

كوب فلفل أخضر حار مشوى مقطع لشرائح رفيعة

نصف كوب جبن موزاريلا

ربع كوب مايونيز

كوب صلصة حمراء حارة

كوب بقسماط مصحون


طريقة الإعداد

يضبط الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت

يتم عمل شق كبير فى كل صدر دجاجة مع الحرص على عدم وصول الشق للجانب الآخر

توضع شرائح صدور الديك الرومى المدخن فى كل شق ثم تحشى بالفلفل والجبن

تدهن صدور الدجاج بالمايونيز ثم تغمس بالقسماط وتصب الصلصة الحارة فى صينية الفرن ثم ترص صدور الدجاج فى الصينية وتدخل إلى الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة وتخرج وتقدم .