الإثنين 19 نوفمبر 2018 الموافق 11 ربيع الأول 1440

طريقة إعداد صدور الدجاج بتتبيلة الفلفل الحلو والريحان

الخميس 08/نوفمبر/2018 - 12:19 م
الهلال اليوم
نورا محمد
طباعة

نقدم لك طريقة إعداد صدور الدجاج بتتبيلة الفلفل الحلو والريحان

المكونات

750 جرام صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد وكاملة

نصف كوب عصير ليمون

نصف كوب خل أبيض

4 فصوص ثوم مفرية

ملح وفلفل

ربع كوب فلفل حلو

3 ملاعق كبيرة ريحان  مفري

طريقة الإعداد

تمزج كل المكونات معا ثم يتبل بها الدجاج ويوضع بالتتبيلة في وعاء زجاجي أوكيس بلاستيكي  محكم الإغلاق ويترك على الأقل لمدة 4 ساعات ويفضل تركه طوال الليل .

يخرج الدجاج وويصفى من التتبيلة ويدهن بالزيت ثم يوضع على شواية متوسطة الحرارة ويترك لمدة 7 دقائق لكل جانب ثم يرفع ويقدم .