السبت 24 أغسطس 2019 الموافق 23 ذو الحجة 1440

طريقة إعداد السلمون مع سلطة الرمان

الأحد 09/يونيو/2019 - 10:21 ص
الهلال اليوم
نورا محمد
طباعة

طريقة إعداد السلمون مع سلطة الرمان

المكونات:

450 جرام شرائح سمك سلمون

كوب من حبيبات الرمان

بصلة حمراء مقطعة لمكعبات صغيرة

2 ثمرة خيار مقطعة لمكعبات صغيرة

كوب دقيق

ملح وفلفل وكمون وفلفل حلو وثوم مفري

ربع كوب عصير ليمون

ربع كوب خل تفاح

زيت للقلي

طريقة الإعداد:

يتبل السمك بالملح والفلفل والفلفل الحلو والثوم وعصير الليمون

تغمس شرائح السمك في الدقيق ثم توضع في الزيت الساخن وتقلى ثم تخرج وتصفى

ويتم خلط الرمان والخيار والبصل معا وتقلب بالخل وزيت الزيتون مع ذرة ملح وتقدم مع شرائح السلمون