الثلاثاء 18 يونيو 2019 الموافق 15 شوال 1440

طريقة إعداد صدور الدجاج بتتبيلة الثوم والفلفل الحلو

الإثنين 10/يونيو/2019 - 06:17 م
الهلال اليوم
نورا محمد
طباعة

طريقة إعداد صدور الدجاج بتتبيلة الثوم والفلفل الحلو

المكونات

4 صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد وكاملة (غير مقطعة لشرائح )

6فصوص ثوم مفرية

ملعقة بودرة بصل

ملعقة بقدونس مجفف

2 ملعقة فلفل حلو

2 ملعقة عصير ليمون

نصف ملعقة فلفل حار

نصف كوب زيت زيتون

ملح وفلفل

طريقة الإعداد

تمزج كل المكونات معا عدا الدجاج والزيت

يتبل الدجاج بمزيج التوابل ويترك فى المبرد على الأقل لساعة

يسخن الزيت على النار ثم تشوح صدور الدجاج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يرفع الطعام عن النار ويقطع لشرائح ويقدم