الثلاثاء 18 يونيو 2019 الموافق 15 شوال 1440

كيفية إعداد سلطة الحمص والخضروات

الثلاثاء 11/يونيو/2019 - 12:07 م
الهلال اليوم
نورا محمد
طباعة

طريقة بسيطة لإعداد سلطة الحمص والخضروات


المكونات:

450 جرام حمص

2 ثمرة خيار مقطعة لمكعبات صغيرة

3 ثمار طماطم مقطعة لأجزاء صغيرة

2 كوب من الخضروات الورقية بحسب الرغبة (الخس , الجرجير , السبانخ )

ربع كوب بقدونس طازج مفرى

ربع كوب عصير ليمون

ربع كوب زيت زيتون

ملح وفلفل وفلفل حلو ونصف ملعقة ريحان مجفف


طريقة الإعداد:

ينقع الحمص ثم يصفى ويسلق على نار هادئة ثم يصفى ويترك قليلا ليبرد

يمزج الزيت وعصير الليمون والتوابل ثم تقلب مع باقى المكونات وتقدم السلطة مع الطعام