السبت 26 سبتمبر 2020 الموافق 09 صفر 1442

طريقة إعداد حلوى شهية بالشوفان والمانجو

الأربعاء 05/أغسطس/2020 - 10:58 ص
الهلال اليوم
نورا محمد
طباعة

نقدم لكِ عزيزتي،  طريقة إعداد حلوى شهية بالشوفان والمانجو.


المكونات: 


نصف كوب زبدة غير مملحة مذابة

كوب دقيق

¾ كوب من الشوفان الملفوف

نصف كوب سكر سنترفيش

ربع كوب سكر بنى

رشة ملح

مكونات طبقة المانجو

كوبان من قطع المانجو الطازجة

1/3 كوب سكر سنترفيش

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة


طريقة الإعداد:


يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت وتفرش صينية الفرن بورق الألومونيوم ويرش برذاذ الطهى غير اللاصق ثم تترك الصينية جانبا.


يضاف الدقيق للزبدة المذابة مع الشوفان والسكر والملح وتقلب كل المكونات حتى تتجانس ويصير القوام شبه رملى ويتم إدخار كوب من الخليط ثم يوزع المتبقى من الخليط فى صينية الفرن ثم تخلط مكونات طبقة المانجو معا ثم توزع فوق خليط الشوفان الموجود فى الصينية ثم يوزع الكوب المتبقى من خليط الشوفان  فوق المانجو.


تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 50 دقيقة أو حتى تصير الحلوى ذهبية اللون فتخرج وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.