الأربعاء 21 أكتوبر 2020 الموافق 04 ربيع الأول 1442
رئيس مجلس الإدارة
أحمد عمر
رئيس التحرير
خالد ناجح

طريقة سهلة لإعداد وافل اليقطين بنكهة الفانيليا

الجمعة 04/سبتمبر/2020 - 09:33 ص
الهلال اليوم
نورا محمد
طباعة

طريقة سهلة لإعداد وافل اليقطين بنكهة الفانيليا

المكونات

المكونات الجافة

كوبان من الدقيق

ربع كوب سكر بنى

ملعقة صغيرة من البيكينج بودر

نصف ملعقة صغيرة من البيكينج صودا

ربع ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة من توابل اليقطين (قرفة وزنجبيل وجوزة الطيب)

ملعقة كبيرة من الفانيليا

المكونات الرطبة

3 بيضات كبيرة

كوب وثلث من الحليب

ربع كوب من شراب القيقب

3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

كوب من هريس اليقطين

طريقة الإعداد

فى وعاء كبير تخلط المكونات الجافة معا ثم تخفق المكونات الرطبة معا وتضاف المكونات الجافة للرطبة نعا وتخلط جيدا حتى تتجانس تماما

يصب الخليط فى ماكينة الوافل ويطهى الوافل على نار متوسكة لفترة أطول قليلا من الوافل السادة للمساعده على طهوهم من الداخل وهشاشتهم فى الخارج

يخرج الوافل من الماكينة ويترك ليبرد ثم تضاف بولات آيس كريم الفانيليا ويرش بالمكسرات وبودرة الكاكاو ويقدم