السبت 27 فبراير 2021 الموافق 15 رجب 1442
رئيس مجلس الإدارة
أحمد عمر
رئيس التحرير
خالد ناجح

الشيف داليا زكي تقدم طريقة تحضير «سلطة الجبن مع صوص الاوريجانو»

الأحد 17/يناير/2021 - 07:45 م
الهلال اليوم
طباعة
يعد طبق السلطة من الأطباق واسعة الانتشار، ويتم إعداده بأكثر من طريقة، وهناك طُرق حديثة وهي سلطة الجبن بالصوصات الشهية، فهي تعتبر من الأكلات السهلة وسريعة التحضير كطبق جانبي أو أساسي مع فطار الصباح، حيث تحتوي على قيم غذائية عالية وعناصر مهمة للجسم ما يجعلها من الأطباق التي تعزز الصحة وتقويها.

مقادير سلطة الجبن بصلصة الاوريجانو:
نص كوب مكعبات جبنه فيتا يوناني
ثمرتين طماطم مقطعين مكعبات
ثمرتين خيار مكعبات
بصل أحمر شرائح
نص ثمرة فلفل أخضر حلو
نص ثمرة فلفل ألوان
نص كوب زيتون كلاماتا

للتبيله:
ربع كوب زيت زيتون بكر
عصير نصف ليمونه
ملح 
زعتر اوريجانو 

طريقة تحضير سلطة الجبن بصلصة الاوريجانو:
يتم خلط مقادير التتبيلة في طبق التقديم، وتخلط جميع الخضروات المقطعة مع الزيتون بدون قطع الجبن، ويفضل إضافتها على الوجه حتى لا تتفتت، وتسكب التتبيله قبل التقديم. 


الكلمات المفتاحية